Pelatihan Pengolahan Ikan, Yuk Olah Ikan Nila Jadi Wonton dan Nugget!



Kota Pekalongan, www koranpelopor.id. - Dinas Kelautan dan Perikanan (DKP) bersama Tim Penggerak Pembinaan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Pekalongan menyelenggarakan Pelatihan Pengolahan Ikan menjadi Wonton dan Nugget dari Bahan Ikan Nila di Technopark Kota Pekalongan, Jumat (3/5/2024). 

Kepala DKP Kota Pekalongan, Sugiyo menuturkan, kegiatan ini sebetulnya diarahkan ketiga hal. Pertama, untuk memberikan ruang bagi ibu rumah tangga dan wirausaha untuk membuat olahan ikan.

Kedua, untuk meningkatkan konsumsi ikan, dan ketiga untuk penurunan stunting di Kota Pekalongan. "Ini peserta dari perwakilan PKK masing-masing kelurahan dan pokja posyandu 12 kelurahan untuk penurunan stunting," sebut Sugiyo. 

Sugiyo berharap setelah kegiatan ini para ibu bisa dan mampu mengolah ikan untuk konsumsi sendiri bahkan menjadi ladang usaha. 

Ketua TP PKK Kota Pekalongan, Inggit Soraya menerangkan, kegiatan ini rutin diselenggarakan TP PKK bersinergi dengan DKP untuk pelatihan pengolahan ikan. "Memang ini diiagendakan sekaligus sebagai upaya mengurangi stunting. Kami juga ingin sosialisasi ke masyarakat agar gemar makan ikan," tuturnya. 

Menurut Inggit pelatihan ini sangat menarik, para ibu diajarkan membuat wonton yang merupakan menu baru, kalau nugget sudah biasa. Ditambah lagi bahan yang digunakan ialah ikan nila yang sangat melimpah di Kota Pekalongan.

"Selain harganya yang terjangkau, ikan nila memiliki manfaat kandungan/protein/gizi yang sangat baik," katanya.



( Laila/Arfian/FF )
( Dinas Kominfo Kota Pekalongan)

Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ketua KPK Firli Bahuri Ditetapkan Jadi Tersangka Kasus Pemerasan Kepada SYL

Korban Infestasi Bodong Gruduk Polres Pekalongan

Pon-Pes MAMNURUSH SHOBAH Menguak Sejarah Religi Makam Nyai Siti A'isyah Dan Sendang Kahuripan